小米椒冰箱保存方法 如何保存小米椒
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1、購買小米椒的時候,要挑選顏色鮮亮飽滿,捏起來比較硬的小米椒,這樣優質的小米椒才更好保存。
2、將買回來的小米椒用剪刀剪掉一部分的根蒂,不要全部剪掉了。用清水將小米椒沖洗乾淨,再將小米椒放在陰涼通風處自然晾乾,等小米椒的水分晾乾後,往小米椒裏面加入適量的食用油,攪拌均勻,鎖住辣椒裏面的水分。
3、再準備幾個空塑料瓶,將處理好的小米椒裝進塑料瓶裏面,放進冰箱的冷凍室保存即可。一般可以放上一年不壞。
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