香菇相剋的食物 香菇相剋的食物有什麼
香菇相剋的食物有西紅柿、胡蘿蔔、螃蟹、驢肉,
1、香菇不能和西紅柿一起吃。西紅柿又名番茄,含有大量的胡蘿蔔素和番茄紅素,營養豐富容易吸收,但和香菇一起吃,香菇會破壞體內的胡蘿蔔素,影響西紅柿的吸收。
2、香菇不能和胡蘿蔔一起吃。香菇中有大量的生化物質和胡蘿蔔一起吃會降低胡蘿蔔素的吸收。
3、香菇不能和螃蟹一起吃。螃蟹營養價值豐富,是寒性食物,單獨食用價值高,但和香菇一起吃會誘發結石。
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