青蒜炒肉教程 青蒜炒肉的做法介紹
1、食材:青蒜適量,豬肉適量,食用油適量,食鹽適量,醬油適量。
2、首先,將青蒜用清水洗乾淨,再用菜刀切成均勻的小段,放入盤中備用。
3、然後,將豬肉取出,放入清水中進行清洗,清洗完後用菜刀將豬肉切成均勻的小塊,再在鍋裏放入適量的食用油。
4、等鍋內的食用油熱後,放入剛才切好的少許青蒜進行熗鍋,翻炒幾次直至出來香味。
5、將剛才切成小塊的豬肉倒進鍋裏,同時倒上少許的醬油,進行調味。
6、再倒人剩下的青蒜,並用鏟子快速的翻炒,防止糊鍋。
7、最後,放入適量的食用鹽進行調味道,再不斷的用鏟子進行翻炒,等到青蒜炒熟後就可以出鍋了。
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