花生漿怎麼煮 花生漿如何煮
1、首先花生用清水洗淨之後用清水泡八個小時。八小時之後,水會變紅。
2、把泡花生的水倒掉,用清水洗兩遍,花生會褪掉很多紅色。
3、將泡好的花生放入攪拌機中。
4、再加入一點水開始攪拌。
5、將攪拌好的花生液體倒入篩子過濾。
6、把篦子上的花生渣子再次倒入攪拌機中。
7、加入清水再次攪拌。然後再倒入篦子上過濾,如此反覆3次。
8、最後留在篦子上的花生渣子會很細很細。
9、鍋中留下白白的花生漿。
10、將花生漿上火熬煮,鍋開後開蓋小火煮8-10分鐘。
11、加入適量冰糖。
12、冰糖煮化之後關火。
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