平菇洗了沒炒第二天還能吃嗎 平菇洗了沒炒第二天可以進行烹飪食用嗎
經驗3.07W
1、平菇清洗過後沒有炒,第二天仍然是可以吃的,最好將它放在冰箱的冷藏室中保存,常温放置也可以,直接放在盆中,不能裝進密閉的袋子或容器當中,否則很容易滋生細菌,在炒平菇的時候一定要完全熟透,不然會有農藥殘留。
2、炒熟後的平菇,即使沒有吃完,第二天也不要食用了,平菇中的硝酸鹽放的時間久了會發生化學反應,轉化成亞硝酸鹽,在食用之後可能會有致癌物質產生,對人體健康產生不利。
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