簡單的甜品的做法 如何做簡單的水果西米露
1、準備自己喜歡的水果,火龍果、楊桃、西瓜、木瓜、芒果、桂圓、草莓、葡萄、香蕉等,分別切塊。
2、煮西米,將西米放在冷水中,小火慢煮,待西米中間的白心變得透明為止。
3、調整西米露,將煮好的西米用涼水過一下,使其降温變得Q彈,加上果糖,攪拌均勻備用。
4、調製酸奶,選擇濃稠一點的原味酸奶,加入煉乳、果糖(根據個人喜好調整用量),攪拌均勻。
5、準備一個小碗或方盒(最好是帶蓋的),將切好的水果擺放在盒子裏,不同水果之間加入西米。
6、倒入酸奶,將調製的酸奶倒入擺好的果盤中,使水果剛好淹沒在酸奶中,蓋好蓋子。
7、靜置冷藏,將果盒放在冰箱的冷藏中,大概1小時左右食用即可。
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