孕婦可以吃金針菇嗎 金針菇不能和什麼一起吃
1、孕婦是可以吃金針菇的,金針菇富含膳食纖維,能促進胃腸的蠕動,有助於消化和防治便祕,因此準媽媽適量的吃金針菇是很好的,可以有效預防孕期出現的便祕現象。此外,金針菇富含各種人體必需的氨基酸、賴氨酸及精氨酸,能有效增強機體的生物活性,促進新陳代謝。由於金針菇富含鋅,有利於促進胎兒智力發展。金針菇含樸菇素,有抗癌功效,作為一種高鉀、低鈉的食材,常食能降低膽固醇,防治肝臟及腸道疾病,所以孕婦可以適量的吃金針菇。
2、禁忌人羣:脾胃虛寒、慢性腹瀉、關節炎、紅斑狼瘡患者慎食。
3、適宜人羣:一般人羣均可食用。適合氣血不足、營養不良的老人、兒童、癌症患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用。
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