粗米粥怎麼做 如何在家做粗米粥
經驗1.32W
1、鍋內放約1000ml水,大火燒至水似開非開,大米用清水沖洗乾淨,放入鍋中,加入一點食用油和食鹽。
2、大火煮開,用小勺撇去浮沫。
3、銀耳用冷清水泡發至耳葉舒展漲開。
4、泡發好的銀耳摘去粗老根部,用清水洗淨,放在案板上,用刀稍微剁碎。
5、將剁好的銀耳碎放入大米鍋中。
6、用小勺將粥稍微攪拌幾下,轉中小火熬煮至粥體濃稠。
7、香梨洗淨去皮去核,切成小丁。
8、將香梨丁放入粥中。
9、用小勺攪拌粥體,繼續熬煮3~5分鐘就可以了。
標籤:米粥
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