福鼎白茶存放幾年最佳 福鼎白茶怎麼存放
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1、一般來説,白茶存放於乾燥、通風的倉庫,使茶葉自然轉化發醉,至少要放置3年以上,才能達到陳茶發酵效果。放置7-10年時香氣達到最佳,有的甚至可以放置30年。
2、一般的茶保質期為兩年,因為過了兩年的保質期,即使保存的再好,茶的香氣也已散失殆盡,白茶卻不同,它與生普洱一樣,儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃,素有“一年茶、三年藥、七年寶”之説,一般五六年的白茶就可算老白茶,十幾二十年的老白茶已經非常難得。白茶存放時間越長,其藥用價值越高,因此老白茶極具收藏價值。
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