六堡茶沖泡温度

六堡茶沖泡温度應該控制在80℃左右，過高的温度會破壞茶葉的營養成分和風味，影響茶湯的口感。可以先將水燒開，稍等一下讓水温降至80℃左右後再衝泡茶葉，這樣可以保證茶湯的醇香和口感。