木棉花和土茯苓的功效與作用 土茯苓木棉花瘦肉煲湯做法
1、土茯苓、木棉花瘦肉煲湯有“清熱祛濕”的功效。土茯苓功效:除濕,解毒,通利關節。木棉花的功效與作用:它的花、皮、根均有藥用價值。將曬乾了的木棉花煮粥或者煲湯,可以解毒清熱驅寒去濕;木棉皮煮水也有清熱、利尿、解毒等功效,對慢性胃炎、胃潰瘍、泄瀉、痢疾等有顯著療效。
2、土茯苓木棉花瘦肉煲湯做法:瘦肉切大塊,水開後飛水,再洗淨備用。冬瓜帶皮切大塊洗淨備用,瓜瓤不要丟掉,洗淨備用。生薏米加熟薏米洗淨備用。赤小豆加扁豆洗淨備用。土茯苓切片洗淨備用。木棉花洗淨備用。蜜棗加陳皮洗淨備用。水燒開後先放瘦肉,然後放入所有食材大火煲半個小時,轉中小火2小時,大功告成!瓜瓤放入另外鍋裏大火燒開轉中火共計45分鐘關火,冬瓜瓤水對身體非常有益,這樣不會浪費,除了湯還多了糖水。瓜瓤水煮好後放入半塊板糖繼續煲5分鐘關火。瓜瓤水可以熱飲,也可以放進冰箱冷藏凍飲,消暑解渴佳品。
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