貴州煙燻肉常温可以放多久 貴州煙燻肉常温一般可以放多久
1、燻肉的保存期一般為3—6個月,根據燻肉本身含水量、周圍温度和濕度的不同,其保存期也不同,如超過6個月,質量就很難保證了。
2、燻肉的保存最好在冬至之後貯藏在一個它適宜的環境中,這樣保存的時間會更長一些,在吃的時候才會更方便,最好不要將它放在冰箱裏保存的。
3、燻肉不宜放置過長時間:一般冬季温度較低、濕度也不大,如果打算兩星期內吃完,而室內氣温又低於攝氏20度、濕度低於60%,便可以不用放進冰箱,只要放在通風、陰涼的地方便可。如果需要長時間保存,可先將臘味進一步烤乾、曬乾,用保鮮袋按一次食用份量封裝,放於冰箱冷凍室內儲存,一般可存放六個月。
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