西蘭花怎麼做好吃家常 西蘭花如何做好吃家常

1、材料：西蘭花1個、食用油適量、蒸魚豉油適量、姜1塊。

2、西蘭花洗淨，摘成小朵，用鹽水泡5分鐘，然後撈起再次的沖洗乾淨。

3、姜去皮切成絲備用。

4、鍋內加入清水燒開，再倒入西蘭花焯燙。

5、將焯熟的西蘭花撈起。

6、放入涼水中過涼。