黑魚的家常做法大全 黑魚的烹飪方法
1、清燉黑魚。主料:黑魚、豬肥膘。輔料:葱、姜、蒜、米醋、料酒、糖、香菜、味精。做法:魚刮鱗、去腮、開膛破肚、剪掉魚鰭、洗淨,魚身劃十字花刀;魚瀝乾,葱姜切絲,蒜切塊;豬肥膘凍硬後刨成薄片;植物油燒熱,肥膘下鍋,然後待油再熱後,放入魚煎,防止魚皮糊粘鍋上;煎兩面後,放入葱薑蒜,稍後加米醋、料酒、一點糖;鍋內加入冷水,沒過魚,大火燒開,小火慢燉。鍋開一會後,加鹽。然後就是慢燉的過程了,燉好後,加入香菜和味精,就完成了。
2、幹鍋黑魚。主料:黑魚4條、薑片2片、葱1根、辣椒1根。輔料:醬油、適量蠔油、適量醋、適量紅糖、適量料酒、適量十三香適量。做法:葱一根切段。魚摘乾淨洗淨。姜切兩片。辣椒一個。鍋裏放油。爆香葱段。蠔油一勺放入鍋裏炒。黑魚進鍋煎。加四碗水蓋鍋蓋燉。薑片進鍋。辣椒掰兩半進鍋。加醬油、紅糖、醋、十三香、料酒。開鍋蓋收汁即可。
3、水煮黑魚。材料:黑魚一條、水煮魚調料包1袋、豆芽。做法:黑魚有很多黏液,很難洗,所以要多洗洗,還可以抹些醋去腥。黑魚切成魚段倒上料酒和碼味包(澱粉、鹽等)。豆芽炒至斷生,鋪在碗底。鍋中倒少量油,將湯料包炒香,加入開水燒沸後放魚段。將煮好的魚和少量湯汁乘在豆芽上,均勻撒上乾料包(辣椒麪、芝麻等)。淋在魚上即可。
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男生如何打理頭髮
男生打理頭髮可以按照以下步驟進行:1.洗髮:選擇適合自己頭髮類型的洗髮產品,如干燥頭髮可以選擇滋潤型洗髮水。用温水徹底清洗頭髮,然後按摩頭皮促進血液循環。2.護髮:根據需要選擇合適的護髮產品,如護髮素或發膜。將護髮產品均勻塗抹在髮梢處,避免在頭皮上過多使用,然...
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鳳爪幾月份成熟採摘
鳳爪果是一種常見的水果,它通常在秋季成熟採摘。具體來説,鳳爪果的成熟期大約在9月至11月之間。在這個時候,果實會變得飽滿且顏色鮮豔,味道甜美。如果要採摘鳳爪果,可以在這個時間段留意果樹上的果實情況,選擇成熟的果實進行採摘。...
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虎女什麼顏色鞋子最旺
虎女適合穿黑色或棕色的鞋子。黑色鞋子能夠展現出虎女的獨立、堅定和神祕的一面,而棕色則能夠突顯出她們的穩重和可信賴的特質。這兩種顏色都能夠給人一種高貴和優雅的感覺,與虎女的氣質相得益彰,因此最能旺她們的運勢。當然,選擇鞋子的顏色也要根據穿搭的整體風格...
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如何判斷母羊是否懷孕
判斷母羊是否懷孕有以下幾種方法:1.觀察行為:懷孕的母羊通常會表現出一些行為上的改變,比如對其他羊或雄性羊的親近程度降低,更喜歡單獨活動或與其他懷孕的母羊聚集在一起。2.觀察體型:懷孕的母羊在懷孕初期體型可能沒有太大改變,但到了懷孕後期,其腹部會逐漸膨脹,並且...