包心菜怎麼做好吃
有很多種方法可以將包心菜做得好吃,以下是一種簡單又美味的做法:
材料:
- 1顆包心菜
- 2瓣大蒜,切碎
- 2湯匙醬油
- 1湯匙糖
- 1湯匙花椒粒
- 1湯匙香油
- 適量鹽和胡椒粉
步驟:
1. 將包心菜切成適合大小的塊。將蒜末、醬油、糖、鹽和胡椒粉混合在一起,備用。
2. 在平底鍋中加熱一些油,將花椒粒加入炒香。
3. 加入包心菜翻炒,直到變軟,大約需要5-7分鐘。
4. 將調味料倒入鍋中,翻炒均勻。
5. 炒至包心菜熟透,加入香油並翻炒均勻。
6. 出鍋前,品嚐並根據個人口味再加入一些鹽和胡椒粉即可。
這樣做出來的包心菜既香辣又爽脆,可以搭配米飯或者麪條享用。
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