閃糖粉是什麼做的 閃糖粉主要材料是什麼
1、閃糖粉可以用糖加一些食用色素製作而成,這樣做出來的糖粉就是閃閃亮亮帶有顏色的。
2、做閃糖粉先準備好一些白糖和色素,然後將烤箱預熱,在烤箱裏墊一張烤箱紙,然後將糖均勻的分配到碗裏,建議用粗白砂糖,這樣會比較耐熱,然後將色素滴幾滴到碗裏,大約100克白糖要8到10滴色素。
3、把碗裏的糖和色素一起攪拌均勻,讓每顆糖都能染到顏色,再將糖均勻的鋪在烤箱紙上面,放進烤箱後大約10分鐘就可以了,烤的時候要注意糖是否溶化或者沸騰了,如果有這種現象就要立馬取出來。
4、最後讓糖冷卻後密封起來,在用製作糖粉的方法研磨就能得到閃糖粉了,我們可以用閃糖粉來裝飾蛋糕,會非常的好看。
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