薺菜放冰箱冷凍一年還可以吃嗎 薺菜放冰箱冷凍一年是否還能吃

1、薺菜放冰箱冷凍一年不建議吃了。

2、如果薺菜放冰箱冷凍一年的話，由於存放時間過長其中的營養也會逐漸流失，同時口感也大打折扣，甚至在存放時還可能滋生細菌導致食物變質，食用後可能出現腹痛、腹瀉等不適，因此一般薺菜焯水後冷凍保存儘量不要超過3個月，這樣薺菜的營養價值和食用價值基本就沒有太大影響。