杜仲巴戟湯的做法
杜仲巴戟湯是一道傳統的中藥湯,以杜仲、巴戟天等草藥為主要材料。杜仲巴戟湯具有補腎壯陽、滋補身體的功效。以下是杜仲巴戟湯的做法:
材料:
- 杜仲:30克
- 巴戟天:15克
- 紅棗:10枚
- 枸杞:10克
- 瘦肉:200克
步驟:
1. 用清水將杜仲和巴戟天浸泡30分鐘至1小時,然後洗淨備用。
2. 瘦肉切成塊狀,放入熱水中焯水,去除血水。
3. 把杜仲、巴戟天、紅棗、枸杞和煮沸的清水放入燉盅中。
4. 加入焯水後的瘦肉。
5. 將燉盅放入蒸鍋中,用中小火蒸煮2-3小時。
6. 取出燉盅,將湯倒入碗中,即可享用。
温馨提示:
- 在燉制過程中,建議適量加入適量的水,以保證煮出的湯汁量足夠。
- 可根據個人口味加入適量的鹽或糖進行調味。
請注意:
- 請先諮詢中醫師,確保自己適合食用杜仲巴戟湯,避免因個人體質原因引發不適。
- 以上內容僅供參考,具體做法請根據個人需求和口味進行調整。
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