綠豆湯一般煮多長時間下火 綠豆湯怎麼煮最下火
1、大火煮沸10分鐘左右即可。綠豆湯煮的時間要依據你想從綠豆湯中獲得什麼功效和需求而定。想要清熱消暑,煮的時間就短一些。綠豆的消暑降火功效在綠豆皮,所以不能久煮,10分鐘左右即可。
2、綠豆湯怎麼煮最下火:取適量綠豆洗淨後放在鍋裏,再倒入適量冷水即可開煮,燒開後大約煮10分鐘左右,此時的綠豆湯顏色還是綠色的,這種綠豆湯的降火解暑效果是最好的。如果再繼續煮下去,其降火解暑的有效成分很有可能會被氧化。
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