雞蛋最簡單的早餐做法 雞蛋卷早餐的簡單做法與步驟
經驗3.11W
1、把要用到的麪粉份量準備好,雞蛋要從冰箱拿出後放置下最好。
2、把雞蛋打入麪粉中,再加入適量的水攪一下。
3、記得要不斷地攪拌,一定要攪拌均勻。
4、要來用雞蛋卷,必須攪拌不能有顆粒,要成糊狀。
5、開小火就可以,鍋裏刷一層油,把鍋燒熱。
6、然後,把麪粉雞蛋糊倒入熱鍋裏。
7、用鏟子把糊中間弄薄。
8、再翻個面,煎一下。
9、關火後,再翻個面,用鏟子壓一下。
10、最後,變成雞蛋餅後,中間加入白糖再捲起,就是雞蛋卷了。
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