燕窩放冰箱後要加熱嗎 燕窩放冰箱後是否要加熱
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1、燕窩放冰箱後需要加熱。
2、燉好的燕窩含有豐富的蛋白質以及水分,很容易滋生細菌,即使是放進冰箱裏保存也只能是延緩細菌增長的速度,但是不能夠完全殺滅細菌,所以如果不加熱的話,可能會有細菌感染的風險,而且不加熱的話,太冷的燕窩吃下去不僅對胃有傷害,而且還可能會導致腹瀉的情況,所以從冰箱裏拿出來的燕窩建議還是要加熱吃才行。
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