蓮蓉椰絲糯米球怎麼做 蓮蓉椰絲糯米球做法詳解
1、糯米粉300克,蓮蓉餡150克,花生油1匙,細糖1大匙,椰子粉適量。
2、做法:先將糯米粉230克(剩下的乾粉先放在一邊)加入90攝氏度左右的熱水燙成米漿團,攪拌均,再加入花生油和細糖揉滑.加水時不要一次加得太多,以防米漿變得太稀。
3、先加少一點,和一下,太稀了就將乾粉加進去,和成發麪軟麪糰一樣就好.米漿團用燙麪的方式來凝結米團,但温度不可以太高,以防止米粉中的粘膠分子被破壞,使點心的柔滑口感降低。
4、在手上擦一點油,取荔枝大小的米粉團,在手上搓均,包進餡(餡是買現成做好的),合攏搓成圓球,放在盤中,盤裏要抹少許油,防粘.放進蒸鍋裏用大火蒸8分鐘,取出在椰子粉裏打滾,全部蘸上椰子粉,再切點紅櫻桃點綴一下就很漂亮了。
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侖可以加什麼偏旁並組詞
侖可以加上一些常用的偏旁來組詞,比如:1.心:侖心、侖情、侖念2.木:侖木、侖枝、侖樸3.火:侖火、侖燃、侖燒4.石:侖石、侖塊、侖碎5.土:侖土、侖地、侖陷6.車:侖車、侖輛、侖道7.金:侖金、侖幣、侖銀8.言:侖言、侖説、侖語9.門:侖門、侖户、侖閂10.夕:侖夕、侖晚、侖夜以上...