蓮藕素湯的做法
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蓮藕素湯的做法如下:
所需食材:
- 蓮藕:500克
- 紅蘿蔔:1個
- 白蘿蔔:1個
- 西芹:適量
- 香菇:適量
- 紅棗:適量
- 薑片:適量
- 鹽:適量
- 雞精:適量
- 水:適量
步驟:
1. 將蓮藕削皮,切成塊狀。紅蘿蔔和白蘿蔔也進行相同的處理。
2. 將香菇洗淨,泡軟後切片。
3. 取一個湯鍋,加入足夠的水,放入蓮藕、紅蘿蔔、白蘿蔔、香菇、紅棗和薑片。
4. 將鍋放在火上,煮沸後轉小火煮30分鐘至湯汁變濃。
5. 加入適量的鹽和雞精調味即可。
蓮藕素湯營養豐富,適合素食者和想要保持身體健康的人食用。
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