薏苡仁怎麼吃 薏苡仁吃的方法
1、最為常見的就是薏仁米煮粥,抓一把薏仁米和白米一起煮成粥。老少咸宜,具有去濕利水的功效。
2、紅豆也有去濕消腫的功能,與薏仁米非常相似,經常把它們搭配在一起使用,堪稱是黃金搭檔。薏仁米煮紅豆湯也是非常經典的甜品。
3、秋天裏的梨,百合加一些薏仁米可以煮成甜品湯,既補水又去秋燥。
4、我們在秋冬乾燥的季節,也有喝銀耳羹的習慣,可以在銀耳羹裏面加一些薏仁米一起煮。亦具有保健的功能。
5、當然也有些人沒有時間去煲湯煮粥,那麼我們也可以把薏仁米放在鍋裏炒熟,用開水沖泡即成薏仁米茶。每日服用,有效去濕。
6、薏仁米可以和大米一同組成薏仁米飯,也算是粗細搭配。營養均衡了。
7、薏仁米還可以炒熟磨成粉服用。也可以與麪粉參合起來做餅。
8、薏仁米不具備粘性,如果有的人嫌粽子太粘,我們可以在包粽子的糯米里面加一些薏仁米,既有保健作用也改善了口感。
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