海蔘咖喱雜燴怎麼做 海蔘咖喱雜燴的做法
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1、食材:海蔘1頭、牛肉300g、西藍花200g、胡蘿蔔1根、土豆2個、洋葱半個、咖喱200g。
2、海蔘切塊、胡蘿蔔切塊、西藍花摘朵。
3、土豆切塊、牛肉切片、洋葱切絲。
4、鍋中熱油,倒入洋葱翻炒至香。
5、倒入胡蘿蔔、土豆翻炒。
6、加入適量水燜煮至土豆、胡蘿蔔變軟。
7、加入西藍花、牛肉、咖喱,煮至咖喱融化,最後加入海蔘,燜煮3分鐘即可出鍋。
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