聖誕薑餅小人的家常做法 聖誕薑餅小人兒曲奇家常做法
1、食材:2份1/2杯 (310 g)通用麪粉、1/2茶匙小蘇打、3/4茶匙鹽、1茶匙姜粉、1/2茶匙肉桂粉、1/4茶匙丁香粉、1/4茶匙肉豆蔻、1/2杯 (110 g) 常温黃油、1/2杯 (100 g)糖、1/2杯(125 ml) 糖蜜或糖漿、1/4杯 (60 g) 水、1/2茶匙香草精、用來裝飾的糖衣、糖霜、糖屑等。
2、混合乾燥的配料。在一箇中號碗中將鹽、小蘇打、麪粉、姜、肉豆蔻、丁香和肉桂混合在一起。
3、混合含有水分的配料。在一個大號碗中將黃油、糖、水、糖漿和香草精混合在一起。你可以使用電動打蛋器或攪拌器來避免用手攪打的黃油不夠綿軟。
4、將乾料和濕料混合在一起。在含水混合物中加入少量麪粉,用一把木製勺子緩緩攪拌直至整堆配料變成一個柔軟的麪糰。在使用通電設備時要格外小心,以免把碗裏的麪粉潑濺地到處都是。
5、準備好麪糰。將麪糰一分為二,並用保鮮膜包裹它們。將它們在冰箱裏放置2個小時,或是待到它們凍硬為止。
6、為烤箱預熱。調節至375° F (190° C),或是在燃氣上調節到5 。
7、做出小人的形狀。在案台或菜板上輕輕撒上面粉。用擀麪杖將麪糰擀到1/8或1/4英寸(3.2mm-6.4mm)厚。將曲奇模具按在麪餅上,切出小人的形狀,把它們擺放到烤盤上。把切剩下的面揉回麪糰,然後再用同樣的方法多做些小人。
8、將曲奇烘烤9至12分鐘,或等到它們微微變成棕色為止。將其取出烤箱,在轉移到晾涼架上前讓曲奇在烤盤中靜置5分鐘。如果你立即從烤盤裏拿出它們,可能會把小人弄得四分五裂。如果碎了,就立刻吃了吧。
9、用不同顏色的糖衣、糖霜和糖屑賦予小人生命。你也可以用輕拍的方式將橡皮軟糖之類的糖果“粘”在底部。
-
種牡丹什麼土最好最旺養
牡丹喜歡生長在肥沃、排水良好的土壤中。最好的土壤是深厚、疏鬆、富含有機質的壤土。可以在種植前在土壤中添加腐殖質或腐葉土來提高土壤的肥力和保水性,從而幫助牡丹生長茁壯。同時,確保土壤的酸鹼度適中,最好在略微酸性到中性的範圍內(pH值約為6.5-7.0)。這樣的...
-
成都有什麼景點
-寬窄巷子:古老的巷子,保存了成都傳統的建築風格和文化氛圍。-武侯祠:以三國時期蜀漢丞相諸葛亮為主題的紀念館。-錦裏:古老的商業街區,有各種傳統手工藝品和美食。-文殊院:一座古老的佛教寺廟,是成都市內最大的佛教寺院之一。-青羊宮:古代道教宮殿,現在是一個博物館,展...
-
機動車發生側滑時要如何調整方向
當機動車發生側滑時,駕駛員需要迅速採取相應的措施來調整方向,以確保車輛恢復穩定狀態並避免事故發生。以下是一些調整方向的建議:1.保持鎮定:在機動車發生側滑時,駕駛員應保持冷靜,不要恐慌或做出突然的動作,以免加重側滑情況。2.鬆開油門:當車輛發生側滑時,駕駛員應立...
-
冬天怎麼減肥快
冬天減肥可以藉助以下方法來加快減肥的效果:1.控制飲食:冬天容易讓人產生食慾,但仍要保持合理的飲食,注意控制熱量攝入。增加蔬菜水果和高纖維食物的攝入,減少高糖、高脂肪食物的攝入。2.喝水:冬天雖然不容易口渴,但仍然要保持足夠的水分攝入量。多喝水可以幫助代謝,加...