肥肉炒筍子的做法 肥肉炒筍子的做法介紹
1、食材:筍子400g、肥肉100g、大蒜5g、蒜葉10g、食鹽3g、醬油3g。
2、將筍子400g泡發好後洗淨切成絲。
3、將肥肉100g洗淨切成肉條。
4、將切好的肉條放入鍋中。
5、炒出豬油。
6、加入切好的大蒜爆香。
7、將筍子倒入鍋中。
8、迅速翻炒,將筍子炒至八成熟。
9、加入10g蒜葉。
10、加入3g醬油。
11、加入3g食鹽。
12、炒勻後起鍋,美味的肥肉炒筍子就做好了。
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