微波爐能加熱牛奶嗎 微波爐可以加熱牛奶嗎
1、牛奶當然是能放微波爐加熱的,只是如果是盒裝或者袋裝的,不能夠直接放在微波爐裏,因為在加熱過程中,包裝盒以及包裝袋的化學物質會滲入到牛奶裏面,從而產生一些毒性物質,有害身體健康。 用微波爐加熱牛奶是非常便利的,只是有一些注意事項需要遵守。
2、最為重要的就是把握加熱時間了,不能夠把牛奶加熱太長時間了,因為牛奶在微波爐中加熱時間過長,牛奶裏面的蛋白質會因受到高温作用,由原來的溶膠狀態變換成為凝膠狀態,出現一些沉積物,乳品質量就會變差了。隨着牛奶加熱時間的變長,温度會越來越高,營養的流失會加快以及加重,這樣再喝下去就失去了喝牛奶的意義了。所以如果選擇用微波爐加熱牛奶,要控制下加熱時間,一般一分半鐘就可以了,這樣可以避免營養成分被破壞。 建議大家在用微波爐加熱牛奶的時候,不要一次性加熱太多了,放一次能夠喝完的量就行了,因為反覆加熱牛奶是不好的,這樣同樣會破壞牛奶本身的營養價值。
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