鮑魚小米粥的做法 鮑魚小米粥怎樣做法

1、食材：鮑魚500克、小米200g、食鹽適量、香菜適量、胡椒粉適量、芝麻油適量。

2、清理乾淨鮑魚的腸肚，用乾淨的牙刷將鮑魚的泥沙刷乾淨，然後切成細丁備用，再將葱花、香菜切碎備用。

3、在壓力鍋裏放入淘洗好的小米，再放適量的水，煮成粥。

4、再往電壓力鍋裏，放入鮑魚細丁，然後開蓋繼續煮，邊煮邊攪拌。

5、約2分鐘鮑魚細丁熟了，就可以熄火了。