絕味土豆片的製作方法 絕味土豆片怎麼做
經驗1.34W
1、食材:大土豆2個、燒烤料粉4勺、油適量。
2、大土豆兩個,去皮洗乾淨後擦乾水分,找一個切土豆的小工具備好。
3、把土豆切成半釐米厚,大約2釐米寬的片狀,不喜歡太薄的,而且薄的做起來容易碎。
4、炒鍋熱油,多一點,油五分熱的時候放入土豆片炸。
5、把土豆片炸到用筷子輕輕一紮就能扎透的狀態,炸好的土豆取出控油。
6、倒出去大勺裏的油,放入土豆片,再放入燒烤料粉。
7、大火炒勻就可以出鍋。
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