如何挑選雞肉 雞肉怎麼選購呢
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1、買顏色發白的雞肉。活雞被宰後,血會放出來,顏色就會發白。如果肉質發紅、發黑,這樣的雞不是病雞就是死雞。
2、摸、聞辨新鮮。如果雞肉外層微幹,不發黏、不沾手,用手指壓後會立即復原狀,無異味,則説明雞肉比較新鮮。
3、看雞爪挑柴雞。柴雞、草雞等都稱散養雞,價格要貴不少。識別方法是看雞爪。一般散養雞的腳爪細而尖長、粗糙有力,而圈養雞腳短、爪粗、圓且肉厚。
標籤:雞肉
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體温計怎麼看度數
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春餅的和麪方法
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中性玻璃膠多久能幹
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柏葉的功效與作用
柏葉的功效和作用如下:1.殺菌消炎:柏葉具有強大的抗菌和抗真菌作用,可以幫助消除病菌和炎症,特別適用於皮膚感染或創傷。2.止血固傷:柏葉含有一種叫做“柏油酚”的物質,可以促使血管收縮,起到止血作用,同時也可以加速傷口癒合和減少潰瘍的發生。3.清熱解毒:柏葉有清熱解...