鵝掌苦茭湯的做法
鵝掌苦茭湯是一道經典的川菜,製作起來比較簡單。下面是鵝掌苦茭湯的做法:
材料:
1. 鵝掌:500克
2. 苦茭:200克
3. 乾貝:適量
4. 生薑:適量
5. 料酒:適量
6. 鹽:適量
7. 雞精:適量
8. 胡椒粉:適量
9. 香菜:適量
步驟:
1. 將鵝掌洗淨,用沸水焯水後切成塊狀備用。
2. 苦茭洗淨後切成段狀備用。
3. 乾貝用清水泡軟備用,也可以使用新鮮貝類替代。
4. 生薑切成末備用。
5. 熱鍋加適量的油,放入生薑炒香。
6. 加入鵝掌和苦茭炒一會兒。
7. 加入適量的料酒,炒至鵝掌和苦茭變色。
8. 倒入足夠的清水,放入乾貝煮沸。
9. 轉小火煮20分鐘,期間撇去浮沫。
10. 加入適量的鹽、雞精和胡椒粉,再繼續煮5分鐘。
11. 關火前撒上香菜末裝飾即可。
鵝掌苦茭湯獨特的鮮香口感,清爽開胃,對於大多數人來説都是一道美味可口的湯品。
-
陽台種什麼植物最旺陰寒
陽台種植一些陰寒喜愛的植物可以在夏季提供些許涼爽,比如:1.鐵線蓮:鐵線蓮是一種耐陰植物,可以在半陰半陽的環境下茁壯成長。2.長壽花:長壽花是一種喜歡陰涼環境的植物,可以在陽台的陰涼處蓬勃生長。3.雨竹:雨竹是一種耐陰的植物,適合在陽台庭院等較為陰涼的環境生長。...
-
草莓的怎麼種植
草莓是一種常見的水果,種植草莓需要注意以下幾個步驟:1.選擇合適的品種:草莓有不同的品種,根據種植目的和種植環境選擇合適的品種。常見的品種有早熟品種、中熟品種和晚熟品種。2.土壤準備:草莓適宜在肥沃、排水良好的土壤中種植。在種植前,可以加入有機肥料和腐熟的...
-
怎樣把手機上的文件傳到電腦上
有幾種方法可以將手機上的文件傳輸到電腦上:1.USB連接:將手機使用USB數據線連接到電腦上,在手機上選擇"文件傳輸"模式,然後在電腦上就可以訪問手機中的文件。2.無線傳輸:使用無線傳輸工具或應用程序,如AirDroid、Pushbullet或ShareIt等,連接手機和電腦的同一Wi-Fi網...
-
牛年養什麼花最旺財運呢
在牛年養什麼花最旺財運,可以選擇蘭花。蘭花被認為是財富和好運的象徵,而且有助於吸引正能量和貴人運。蘭花的優雅和高貴外觀也能提升財運。所以在牛年養蘭花可能會帶來好運和財富。...