重陽節吃什麼糕 你知道嗎
1、重陽節吃重陽糕:重陽糕是重陽節時所特有的一種糕點類食物,自古以來就有重陽節吃重陽糕的飲食習俗,重陽糕的材料是五穀類食物,營養豐富、風味獨特,而且具有很不錯的應節效果,重陽節時,不妨來上一塊重陽糕,體會下重陽節的傳統食俗。
2、重陽糕上要插一面重陽旗。重陽旗的製作很有講究,一般剪成近似於等腰直角三角形的紅綠紙,切出牙邊,旗面刻出水浪雲絲等各色花樣,中央粘一圓形金紙片,以竹篾製作旗杆。一塊糕上插一杆小旗,一板幾十塊重陽糕插上幾十面小旗,招人眼目。小孩最喜歡,上街必纏着大人買,吃了糕,還留下一面小旗在手上玩。
3、九月九日天明時,以片糕搭兒女頭額,口中唸唸有詞,祝願子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩隻小羊,以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗,並點蠟燭燈。這大概是用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小紅紙旗代替茱萸。當今的重陽糕,仍無固定品種,各地在重陽節吃的鬆軟糕類都稱之為重陽糕。
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