醃製炸雞腿的方法 如何醃製讓炸雞腿更入味
1、醃雞肉:把雞腿雞翅洗淨後,切花刀,肉厚的地方拿小刀劃幾下,把上述的醃雞肉材料都放進雞腿雞翅中抓勻,醃製2-3小時。
2、製作裹粉:把上述的裹粉材料放一起拌勻。
3、製作麪糊:另拿一個碗,加入麪糊材料中的牛奶和雞蛋,再加入90克步驟2已製作好的裹粉,攪拌均勻。
4、把裹粉挖個小洞,將醃製好的雞腿放進去兩個,用手抓旁邊的麪糊灑上埋起來,再用雙手按壓,按壓很關鍵,是讓炸雞腿成品起酥脆鱗片的關鍵哦!
5、然後拿起雞腿抖一下上面的浮粉,準備放進油鍋炸。上圖是抖好粉的待炸雞腿。
6、油鍋燒至約150度左右,沒有温度計的就用筷子放入油鍋試一下,油冒泡泡就差不多可以炸了,放入雞腿,小火炸7-8分鐘即可,時常翻一下面。
7、熟了撈出就好啦,完美鱗片,外皮香脆內又多汁的炸雞腿出鍋啦!
-
甲苯的危害性是什麼
甲苯是一種常見的有機溶劑,在工業生產和日常生活中被廣泛使用。然而,長期暴露於甲苯可能會對健康產生一定的危害。首先,甲苯具有較高的揮發性,可能會引起眼睛、鼻腔和喉嚨的刺激作用,導致眼睛疼痛、眼睛數分鐘內出現眼屎等不適症狀。同時,長期暴露於甲苯還可能導致眼...
-
七八月什麼行業最旺
七八月通常是暑期和暑假的季節,在這個時期,以下行業可能會表現得比較旺盛:1.旅遊業:暑期是人們休假和旅行的黃金時間,各種旅遊景點、度假村和主題公園可能會迎來大量遊客。2.餐飲業:暑期期間,人們外出用餐的頻率相對較高,尤其是海濱城市和旅遊景區附近的餐飲業可能會更...
-
庭院種什麼果樹最旺財
在庭院種植果樹可以增添生活情趣,而且一些果樹也被認為能夠帶來好運和財富。在選擇種植果樹時,可以考慮以下幾種:1.**柑橘類果樹**:柑橘類果樹如橙子、檸檬、柚子等被認為是旺財的象徵,因為它們在很多文化中都象徵着財富和好運。2.**柿子樹**:柿子在一些文化中也被視...
-
田三七怎麼種植
田三七是一種常見的中藥材,種植方法如下:1.地點選擇:選擇適宜的種植地點,一般要求土壤肥沃、排水良好,並且陽光充足。2.土壤處理:在選定的地點上進行土壤處理,包括翻耕、除草、施肥等。田三七對土壤要求較高,一般需要疏鬆、肥沃的土壤。3.種植:選擇種子或苗木進行種植。...