桃樹的特點有什麼 桃樹的特點介紹
1、適應性強:桃樹是適應性最強、分佈最廣的果樹之一。全世界重要的桃商業栽培中心分佈在南、北緯30~45度之間。全世界有70多個國家生產桃。我國北起黑龍江,南到廣東,西自新疆庫爾勒、西藏拉薩,東到濱海各省和台灣省都有桃樹栽培。桃樹對土壤的適應性較強,無論平原、山地,都可種植。
2、果實營養豐富:桃果實汁多味甜,含有豐富的糖類、有機酸、礦物質和多種維生素。據測定每100克可食部分含糖7~15克,有機酸0.2~0.9克,蛋白質0.4~0.8克,脂肪0.1~0.5克,維生素C3~5毫克,維生素B10.01~0.02毫克,維生素B20.2毫克,並含有豐富的鉀、鐵、鋅等礦質營養。桃仁中含油45%。
3、植株較小,易於栽培:桃樹一般樹高2.5~3米,如進行密植栽培,可控制在2米之內;栽培技術要求相對簡單,易於豐產;桃樹病蟲害比蘋果、梨少。
4、生長快,易成花,結果早:桃萌芽率高,成枝力強。新梢一年可抽生2~4次副梢,年生長量大,樹冠形成快。另外,桃比蘋果、梨等樹種易形成花芽,通過科學的管理,定植當年的桃樹就可形成大量的花芽,第二年豐產。
5、果實不耐貯藏和運輸:軟溶質品種在高温季節採收後存放2~3天就變軟、腐爛,一些晚熟品種的貯運性較好,但也只能短期貯藏。雖然桃的果實不耐貯藏,但由於桃樹品種多樣化,早、中、晚熟品種均有。因此,年週期中果實的供應期長,露地栽培為5~11月份,保護地栽培為3~5月份,延遲栽培是11~12月份或1月份。
6、種類多,用途廣:有鮮食、加工、觀賞桃三大類,還有油桃、蟠桃、黃肉桃等。桃核可製成活性炭。莖、根、葉、花及種仁可入藥;桃果實除了以鮮食為主外,果實也可加工成桃罐頭、桃脯、桃汁、桃醬、桃乾等。
7、壽命短:桃樹壽命一般為15~25年。就品種更新而言,更新速度比蘋果、梨快。
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