牛肉凍冰箱前要不要洗一下 牛肉凍冰箱前要洗一下嗎

1、牛肉冷凍前最好還是清洗下，以免放入冰箱中與其他食物串味。

2、從超市購買的各種肉冷凍後儘量在1個月內食用完，最好現吃現買，儲存期越短，肉的營養價值越高，風味口感越好，食用安全性也越高。

3、需要注意的是，對於冷凍肉，應避免反覆解凍冷凍。選購冷凍肉時要注意，如果產品發黃發白發乾，可能是儲存時間過長，最好不要買。