紅燒雞翅怎麼燒好吃 紅燒雞翅的做法步驟
經驗2.02W
1、雞翅剁塊,加少量鹽、1湯匙料酒和少許胡椒粉拌勻醃製5分鐘;
2、紅椒切菱形片;姜切小片;蒜切片;小葱切末;
3、鍋中加多些油燒熱,放入雞翅炸至金黃色撈出瀝油;
4、鍋中留油,放入蒜片、薑片和葱白炒香;
5、倒入雞翅炒勻後,加1湯匙料酒、醋、白糖和紅燒醬油將雞翅炒上色;
6、加小半碗水,中小火燒約10分鐘至收汁;
7、收汁後加入紅椒片炒均勻就可以了,紅燒雞翅就做好啦!
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