海蔘的製作方法 海蔘的製作方法有哪些

1、首先將海蔘洗乾淨，然後將海蔘放入無油的乾淨鍋中，用小火慢慢煮，然後將海蔘浸泡在乾淨的冷水中12小時，然後將海蔘腹部洗乾淨，然後在用小火煮沸，放配料，往鍋裏倒些油，還有糖和醬油。

2、最後倒黃酒，加入倒黃酒，放入海蔘，蓋上鍋蓋，用小火煨大約25分鐘即可。