長治有什麼好吃的

長治是山西省的一個城市，擁有豐富的美食文化。以下是長治的一些特色美食：

1. 稀湯麪：稀湯麪是長治的傳統特色麪食，選用優質小麥麪粉製作麪條，配以濃郁的豬骨湯，再加入燉煮的肉片、豆腐皮、雞蛋等，鮮美可口。

2. 長治縣街肉夾饃：這是長治縣比較有名的小吃，使用特製的麪餅包裹燉煮的肉塊、豆腐皮和各類配料，味道鮮美。

3. 豆腐腦：豆腐腦是長治的傳統早餐食品，使用特製的豆漿熬製而成，軟滑細膩，常搭配香菜、豆醬、辣椒油等調料，味道鮮美。

4. 長治羊肉湯：長治的羊肉湯以選用新鮮的羊肉為主料，加入各種調料燉煮而成，湯鮮肉嫩，可以搭配麪條、饅頭等食用。

5. 攤坨子：攤坨子是長治特色糕點，外觀酥脆，內部鬆軟，常與糖汁一起食用，味道甜美。

6. 黑馬肉丸：黑馬肉丸是長治知名的獨特美食，選用馬肉為主料，加入各種調料製作而成，具有濃郁的風味。

除了上述特色美食，長治還有許多其他的美食，如炒麪、燴麪、炒菜、羊肉串等，供遊客和當地居民品嚐。