寶寶輔食丸子湯的做法
寶寶輔食丸子湯的做法:
材料:
- 適量的肉類(雞肉或豬肉),切成小丁
- 適量的蔬菜(胡蘿蔔、白菜等),切成小塊
- 1個雞蛋
- 適量的澱粉
- 適量的鹽(寶寶儘量不加鹽)
- 適量的清水
步驟:
1. 將肉類切成小丁。
2. 將蔬菜切成小塊。
3. 將蔬菜和肉類放入攪拌機中,加入適量清水攪拌成泥狀。
4. 將攪拌好的肉泥放入碗中,加入打散的雞蛋,適量的澱粉和鹽,攪拌均勻。
5. 將適量清水倒入鍋中,煮沸。
6. 把調製好的肉泥,用勺子挖成小丸子,放入沸水中煮熟,丸子浮起後再煮2-3分鐘。
7. 丸子煮熟後,撈出放入清水中漂洗,去除渾濁物質。
8. 將煮熟的丸子放入已煮沸的湯中,慢慢煮沸即可。
注意事項:
- 寶寶輔食的丸子應儘量細小,易於寶寶咀嚼和消化。
- 可根據寶寶的口味和飲食習慣,添加適量的調味料,如醬油或豆腐乳等,但儘量不加鹽。
- 如果寶寶還不適應吃丸子,也可以將肉泥放入小碗中,用勺子給寶寶餵食。
參考資料:
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