豆漿南瓜羹的做法 怎樣做豆漿南瓜羹
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1、黃豆1小碗,南瓜1大塊,水澱粉1小碗,枸杞1小把,白糖1小勺。
2、黃豆洗淨,放入豆漿機中,加適量水,接通電源,選擇幹豆,打成豆漿。
3、南瓜去瓤,洗淨,削皮,切片。
4、將南瓜片放入容器中,上鍋蒸15分鐘,至熟。
5、蒸熟的南瓜取出,用勺子按壓成泥。
6、將打好的豆漿倒入鍋中,煮至開鍋。
7、放入南瓜泥,攪拌均勻。
8、在鍋中加入適量白糖,調味。
9、再入水澱粉勾芡,煮至開鍋。
10、出鍋前加入枸杞,煮至開鍋即可。
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