酒過三巡菜過五味什麼意思 酒過三巡菜過五味的解釋
1、酒敬過三圈,菜吃過五味(酸甜苦辣鹹)表示宴席當中吃的部分已經基本結束,談的階段即將開始。 巡一個是古人尤其是在宴會中(春秋、戰國時期)敬酒的意思,三國中敬酒是拿酒匙向別人到酒。
2、還有就是一個量詞的意思大概一巡酒有一罈,中國古人尤其是文人都很雅,所以用一巡來代替。五味是從五行演化而來的也是個雅緻的量詞是大概的意思,其實就是菜每樣都吃了一遍或都品嚐了一下。 這裏的“酒過三巡”的意思是酒喝了三輪。比如,同桌的人有五位,那麼每個人都喝了一次,那麼就是一輪,也就是“一巡”。這是“巡”的最初的意思。
3、後來個別地區有個延伸的意思,就是必須每個人把酒乾了,才叫一巡。 有句話叫“酒過三巡,菜過五味”,就是指跟同桌的人喝過三輪(每個人都喝過三杯),菜色也上了五道之後。這是指飯局已到了尾聲的意義。
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