微波爐烤燕麥片的做法 低脂健康早餐做法
1、材料:燕麥片30g、純牛奶60g、香蕉1根、雞蛋1個、堅果適量、喜歡吃的其他水果和配料。
2、燕麥片可以準備即食的,也可以用超市賣的散裝的燕麥片,如果準備的是散裝的麥片就用牛奶多泡一會兒。香蕉的作用是代替白糖提供甜味,不喜歡吃的話也可以用紅棗、葡萄乾等代替。
3、首先處理燕麥,牛奶和燕麥片混合後蓋上保鮮膜靜置1個小時,散裝麥片的話簡易泡2個小時。因為燕麥片會吸水膨脹,所以這裏牛奶要注意蓋過麥片。
4、香蕉切片、堅果切碎、雞蛋倒入容器裏攪勻備用。準備一個可以放入微波爐加熱的容器,首先在容器底部鋪一層香蕉,然後加入泡過牛奶的燕麥片,再鋪一層香蕉片,然後淋上雞蛋液和撒上堅果碎。依照這個順序一層一層的放,每一層不要鋪太厚,這樣的目的是為了使雞蛋液和燕麥均勻混合,烤出來味道也會更好。
5、最後將燕麥杯放入微波爐裏高火加熱8分鐘就可以了,如果喜歡吃幹一點的也可以多加熱幾分鐘。
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