在家怎麼做好吃的炸蘿蔔丸子 炸蘿蔔丸子怎麼做

1、原料準備：蘿蔔500克，麪粉300克，澱粉300克，肉餡300克，雞蛋1個，葱薑蒜末15克，白糖5克，味精3g，雞粉3克，十三香3克；

2、蘿蔔切成末，放入水中燙煮1分鐘撈出攥幹水分；

3、肉餡加入葱薑蒜末、雞蛋、白糖、雞粉、味精、蘿蔔、麪粉、玉米澱粉、調料油攪拌均勻；

4、油温三成，放入丸子，小火慢慢炸，炸至金黃熟透撈出即可。