炒娃娃菜怎麼做好吃 炒娃娃菜製作方法介紹
1、小米椒清洗後切成小段,粉絲用熱水泡發,接着將娃娃菜清洗乾淨切成四瓣放在一旁備用。
2、接着在鍋裏注入清水,下娃娃菜,開火後將娃娃菜焯水至斷生,然後均勻的擺到盤子上,中間放上泡發好的粉絲。
3、鍋中倒油,將大蒜、辣椒爆炒出香,繼續加入生抽和耗油,翻炒均勻後加入食鹽、雞精即可。
4、最後我們將調料盛起來,淋在粉絲上面,然後放到蒸鍋裏面蒸一段時間,取出後淋上熱油就可以了。
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