賴葡萄和苦瓜的區別 賴葡萄和苦瓜有什麼區別
1、從類別區分。苦瓜屬於蔬菜,而賴葡萄是一種水果。
2、從外形顏色區分。賴葡萄像個大蘿蔔,成熟的外皮是橘黃色的,食用部位是包裹種子的紅色種皮,種子呈暗黃色,略帶黑色小斑點。而未長成的呈青色,皮呈酸味。苦瓜成熟之後,外殼會變黃、籽仁會變紅。
3、從吃法區分。苦瓜味苦,是蔬菜,可涼拌或熟食。賴葡萄是水果,可直接食用。成熟時,瓤是紅的,味甜,含有豐富的維生素A和C。
4、從可食用時間區分。苦瓜只要成果就可食用,而賴葡萄必須成熟才可食用。
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