英式下午茶具解析
英式下午茶,又稱“五時茶”,是英國社交文化的重要組成部分。下午茶具通常包括茶杯、茶壺、茶葉過濾器、小勺、蛋糕叉、糖碗、奶壺、糖筒等。
1. 茶杯:英式下午茶的茶杯通常是小口徑、高腳、陶瓷或瓷器材質,設計簡潔大方。
2. 茶壺:英式下午茶的茶壺以白色為主,有時也會使用深色茶壺。茶壺的形狀多樣,有些帶有花飾或古典圖案。
3. 茶葉過濾器:英式下午茶使用茶葉過濾器來過濾茶葉,通常呈漏斗狀,材質為不鏽鋼或陶瓷。
4. 小勺:下午茶中使用小勺攪拌茶湯,一般設計比較細長,尺寸也比較小巧。
5. 蛋糕叉:英式下午茶搭配蛋糕或糕點時會用到蛋糕叉,通常比普通的餐叉要小巧。
6. 糖碗:下午茶需要加糖調味,因此會配置糖碗。糖碗材質多為瓷器或水晶,有時也會搭配匙子。
7. 奶壺:英式下午茶加入奶油調味,因此需要配備奶壺,通常為白色或透明水晶材質。
8. 糖筒:有些場合,糖會使用糖筒取代糖碗,糖筒通常比糖碗更大,並且可以倒出糖來調製茶湯。
總之,英式下午茶的具體配置因場合和地區而異,但以上器具是最基本的搭配。
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