手工黑芝麻粉自制方法 怎樣製作手工黑芝麻粉
1、黑芝麻200克,糯米麪粉200克。
2、黑芝麻顆粒,需要提前炒一下,炒香後再進行製作黑芝麻糊。
3、炒香後的黑芝麻,要用工具把它變成黑芝麻粉,可以用攪菜機進行製作;也可以用一些磨損工具進行製作,儘量磨細膩一些。
4、把準備好的糯米麪粉,倒在鍋內進行炒一下,這樣保存麪粉也是熟的、香的,後續在泡黑芝麻糊的時候味道會更好哦。
5、停火後或是變成小火後,再把之前製作好的黑芝麻粉一併倒在一起進行攪拌均勻,讓兩者更好的混合在一起。
6、可以提前嘗一下,混合的整體味道。若是不太香可以再繼續炒一下,再存儲可更長時間的食用。
7、如下是整體全部混合在一起,用工具讓兩者更綜合的進行攪拌,這樣後續在直接食用的時候味道會更好,可以放小火邊攪拌邊小炒一下,這樣會讓黑芝麻粉與糯米粉口感會更香甜。
8、製作好後,可以用開火或温水泡上一碗,再進行攪拌一下;稍稍靜一會後再食用,對於喜歡口感甜一些的在這一步上可以再添加一些糖就可以了。
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