排骨竹筍湯的做法
排骨竹筍湯是一道湯類菜品,下面是它的做法:
所需材料:
1. 排骨 500克
2. 竹筍 200克
3. 葱姜適量
4. 料酒適量
5. 鹽適量
步驟:
1. 排骨先用水煮熱,撈起後沖洗乾淨,瀝乾水分備用。
2. 竹筍去皮,切成片狀備用。
3. 鍋中放入清水,燒開後放入排骨煮10分鐘,撈起洗淨血沫。
4. 鍋中加入適量清水,放入排骨,料酒,葱姜,用大火煮沸後改用小火燉煮1小時,期間要不斷撇去浮沫。
5. 燉煮40分鐘後,加入竹筍和適量鹽,繼續燉煮15分鐘。
6. 湯煮好後,將葱姜撈出,撒上葱花,即可享用。
注意事項:
1. 煮排骨時最好將水煮沸後再放入排骨,這樣可以去除血水和雜質。
2. 在燉煮的過程中,可以根據個人的口味加入適量的調料,如雞精、胡椒粉等。
3. 竹筍一定要去皮,不可食用未去皮的部分,以免影響口感和食用安全。
4. 煮湯的時候,火要掌握好,以免煮幹或是湯汁濃稠度不均勻。
-
寫佛經點什麼香火最旺
```markdown在佛經中,點燃檀香是最常見的供養方式之一,也是最受歡迎的香火之一。檀香有着清香的氣味,被認為可以淨化心靈、增進專注和平靜。因此,在佛經中點燃檀香可以吸引更多人前來供養和祈福。```...
-
什麼翡翠吊墜最旺財最好
一般認為翡翠中的濃翠色和透明度高的品質最好,因此翡翠吊墜中最旺財的應該是顏色濃翠且透明度高,有良好光澤和純淨度的翡翠吊墜。此外,傳統信仰認為帶有特定圖案或形狀的翡翠吊墜也能帶來好運和財富。最重要的是選擇翡翠吊墜時要根據個人的喜好和感應來選擇,只有自...
-
手機配件有哪些
手機配件有很多種,常見的包括:1.充電器和數據線:用於給手機充電和連接電腦傳輸數據。2.手機殼和保護套:用於保護手機外殼免受劃痕、摔落等損害。3.耳機和耳機適配器:用於手機音頻輸出,供用户聽歌、打電話等使用。4.藍牙耳機和藍牙適配器:用無線藍牙技術與手機連接,提供...
-
什麼人旺財運最旺
風水學認為,旺財運最旺的人通常具有以下特徵:1.與財富相關的生肖,如鼠、龍、狗等;2.出生在財運旺盛的年份,如農曆年的金牛年、金豬年等;3.具有積極向上的態度和行為,能夠吸引正能量和好運氣;4.有勤奮努力的工作態度,善於把握機會;5.擁有良好的人際關係和社交能力,能夠獲得...