土豆乾怎麼曬乾最佳 土豆乾如何曬乾最佳
經驗3.2W
1、用削皮刀把新鮮的土豆削去外皮。
2、用菜刀把削過皮的土豆切成薄片。
3、把切好的土豆片放入盆子中,加入清水清洗。
4、把清洗過的土豆片放入濾水框中濾水。
5、把濾過水的土豆片放入開水鍋中焯水至水開。
6、把焯過水的土豆片再次撈到濾水框中濾水。
7、對濾過水的土豆片加冷水進行冷卻。
8、冷卻好的土豆片就可以拿到晾曬墊子上進行攤開晾曬了。
9、第二天晾曬成土豆乾後,就可以打包了
標籤:土豆
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